Jeśli chodzi o żurawinę celebrytów w Internecie, wiele osób ma mieszane recenzje na jej temat. Niektórzy uważają, że to „kobiecy rubin”, który jest bardzo korzystny dla zdrowia kobiet i jest ewangelią przyjaciółek, podczas gdy inni uważają, że żurawina jest przereklamowana, a jej działanie jest bardzo ograniczone.
Czy rzeczywiście „przyjaciółka kobiet” żurawina spadła z ołtarza? Oczywiście nie! Badanie opublikowane 28 maja w Advanced Science sugeruje, że organiczneekstrakt z żurawiny w proszkumoże również pomóc w walce z bakteriami, które potraktowane cząsteczkami żurawiny stają się bardziej wrażliwe na niskie dawki antybiotyków. Co więcej, naukowcy odkryli, że bakterie nie rozwinęły oporności na antybiotyki. Badania prowadził McGill University w Kanadzie i National Institute of Science (INRS) w Montrealu w Kanadzie.
Powodem, dla którego jest popularny w całym Internecie, jest to, że oprócz słodko-kwaśnego smaku i bogatej wartości odżywczej, jego wartość medyczna i zdrowotna jest znacznie wyższa niż jego wartość jadalna, a także ma wyjątkowe właściwości w następujących aspektach.
Dbaj o prywatne zdrowie
Żurawina zawiera specjalny związek - skoncentrowany kwas garbnikowy, który może skutecznie zapobiegać przedostawaniu się zarazków do jamy miednicy, pomaga nam zapobiegać stanom zapalnym układu jajowodów i poprawiać problemy zdrowotne układu moczowego, a także jest bardzo pomocny dla zdrowia jamy miednicy.
Przeciw starzeniu się skóry
Zawiera bogate antocyjany, które Europejczycy nazywają antocyjanami „witaminami dla skóry”, ponieważ mogą przywrócić witalność kolagenu oraz sprawić, że skóra będzie gładka i elastyczna. Antocyjany chronią również organizm przed uszkodzeniami słonecznymi i wspomagają gojenie się wyprysków skórnych. Jednocześnie witamina C zawarta w żurawinie może skutecznie walczyć z wolnymi rodnikami, promować syntezę kolagenu i sprawić, że skóra będzie młoda, zdrowa i biała.
super przeciwutleniacz
Bogata w witaminę C witamina C ma silne działanie przeciwutleniające, żurawina ma bardzo wysoki poziom witaminy C, a żurawina jest bogata w proantocyjanidyny, które obecnie są powszechnie uznawane za wymiatające wolne rodniki w organizmie człowieka. Najskuteczniejszy naturalny przeciwutleniacz, Zdolność żurawiny do utleniania przeciw wolnym rodnikom jest 50 razy większa niż witaminy E.
Antybakteryjne właściwości żurawiny
Zawiera dużą ilość proantocyjanidyn, flawonoli i kwasu hydroksycynamonowego, te składniki w ludzkim organizmie mogą zapobiegać adhezji i agregacji bakterii w błonie śluzowej, zmniejszać powstawanie biofilmu, zmniejszając w ten sposób stany zapalne.
Właściwości przeciwbakteryjne proantocyjanidyn w żurawinie są związane ze stopniem ich polimeryzacji i stosunkiem wiązań typu A/B. Procyjanidyny o wysokim stopniu polimeryzacji mogą lepiej hamować wzrost Candida, a procyjanidyny o wyższym udziale wiązań typu A mają również lepsze działanie przeciwbakteryjne i mogą skuteczniej hamować aktywność bakterii.
Proantocyjanidyny zakłócają agregację bakterii we wczesnym stadium infekcji, zapobiegają namnażaniu się bakterii i tworzeniu biofilmów oraz osiągają działanie przeciwbakteryjne – struktura hydroksylowa szeroko obecna w proantocyjanidynach może sprzyjać tworzeniu wiązań wodorowych między cząsteczkami, umożliwiając agregację małych cząsteczek i interakcję z nimi. receptory na powierzchni komórki Interakcja, zakłócanie wzajemnej adhezji bakterii, utrudnianie tworzenia biofilmu bakteryjnego w jamie ustnej, żołądku, drogach moczowych, kobiecej pochwie, jelicie cienkim i jelicie grubym.
W organicznym proszku ekstraktu z żurawiny znajdują się również związki niefenolowe, takie jak izoprenoid, kwas ursolowy i ksyloglukan, a także składniki aktywne, takie jak glukan arabinozy, które współpracując z proantocyjanidynami skuteczniej zapobiegają atakowaniu komórek nabłonka przez bakterie Adhezja komórek i tworzenie biofilmu .
Metabolity polifenoli żurawinowych w okrężnicy, w tym hydroksylowany kwas benzoesowy i kwas fenylooctowy, mogą również skutecznie hamować adhezję uropatogennej Escherichia coli do komórek nabłonka pęcherza moczowego i tworzenie biofilmów.
Regulują metabolizm flory jelitowej
Równowaga flory jelitowej jest jednym z kluczowych czynników zdrowia człowieka, ponieważ wpływa na dostępność i metabolizm składników pożywienia. Integralność bariery śluzówkowej jelit może zapewnić skuteczną odporność na szkodliwe mikroorganizmy w żywności i środowisku.
Wysokie spożycie tłuszczów nasyconych i cukru w codziennej diecie, przy małej podaży błonnika, prowadzi do upośledzenia funkcji bariery śluzowej jelit, zwiększa przepuszczalność przewodu pokarmowego i ułatwia rozwój bakterii endotoksyny przedostają się do organizmu człowieka. Endotoksyny przedostają się do krwi i tkanek, stymulują wrodzoną odpowiedź immunologiczną makrofagów, neutrofili, komórek śródbłonka i adipocytów oraz powodują stany zapalne w organizmie.
Ekstrakt z żurawiny może łagodzić dysfunkcję bariery śluzowej jelit i przewlekłe stany zapalne spowodowane niezbilansowaną dietą oraz zmniejszać poziom czynników zapalnych, takich jak endotoksyny i TNF- w osoczu.
Promuj metabolizm lipidów
W badaniu z udziałem 30 pacjentów z cukrzycą typu 2, którzy codziennie przyjmowali ekstrakt z żurawiny przez 12 tygodni, zarówno cholesterol LDL, jak i cholesterol całkowity uległy obniżeniu.
Niższe ciśnienie krwi
Badania wykazały, że organiczny ekstrakt z żurawiny w proszku może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. W eksperymencie ochotnikom z otyłością, cukrzycą typu 2, zespołem metabolicznym i chorobami układu krążenia podawano codziennie przez pewien czas 346-835 mg polifenoli żurawinowych, przy zwiększeniu spożycia ekstraktu z żurawiny, skurczowym ciśnieniu krwi obniżonym o ok. średnio 3mmHg.
W populacji ochotników bez innych chorób codzienna suplementacja ekstraktem z żurawiny w małej dawce przez 8 tygodni spowodowała średnie obniżenie rozkurczowego ciśnienia krwi o 4,7 mmHg.
Regulują metabolizm cukru we krwi
W doświadczeniach na zwierzętach polifenole żurawinowe wykazywały wieloraki wpływ regulacyjny na metabolizm glukozy - hamując trawienie i wchłanianie węglowodanów w jelicie, stymulując wydzielanie insuliny przez komórki beta trzustki i aktywując receptory insuliny w tkankach wrażliwych na insulinę. Wspomaga wchłanianie cukru i reguluje uwalnianie glikogenu z wątroby.
Badania kliniczne wykazały również, że zwiększenie spożycia polifenoli ze źródeł pokarmowych (wyciąg z żurawiny zawiera dużą ilość polifenoli) może sprzyjać kontroli poziomu cukru we krwi u pacjentów z cukrzycą typu 2.
